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盛夏の花々シークワーサー収穫はじまりました(*^_.. ブログトップ

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つるむらさきは沖縄島野菜です(*^_^*)

つるじょうになって 横に広がり成長していきます。

茎も葉っぱもたべれます DIXCEL ディクセル プレーンディスクローターPD 1台分前後セット スバル レガシィセダン BD5 93/9~96/6 PD3612827S / PD3653154S。

この茎が紫色と緑色の二つの種類があります。

繊維からねばりがでるので、オクラやハンダマ・カンダバーに似たお野菜です。

どちらも味はそれほど変わりはありませんが、紫色の方がポリフェノールがビタミンAやC、カルシウム、カリウムなどを含みます。多いせいか少しアクがあります。加熱しすぎなければあまり感じません。

さっと炒めたり・さっと湯通しして調理するのがお薦めです 30 プリウス ペダル【ダックスガーデン】プリウス ZVW30 前期専用 アルミペダル4点セット 取り付けドライバー付き。

【方言名】 ジービン(沖縄本島)、カンダティ(与那国)、ビングワー(久高)

  和名・・・・・ツルムラサキ(蔓紫)
  旬・・・・・・・夏(6月~10月頃)
  入荷・・・・・6月~10月

特性は、熱帯アジア原産のつる性一年草で、古くから海岸や野山などに自生し、高温多湿を好み生育も盛んです。ていました。葉は互生し葉柄がある広卵形で、年間を通して中葉の脇から肉質の長い花柄を出し、多数の小花を咲かせます。花色は白色から帯紅色となり、花弁はなく、開花後萼は大きくなり、球形の偽果からは紫色の汁が出ます 。紫色の色素を含むことから、「むらさき」と呼ばれています。繁殖は、2~3芽を付けたつるの挿し木で容易にできます。

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。栽培時には、害虫としてアフリカマイマイに気をつけます。

 栄養はビタミンAやC、カルシウム、カリウムなどを含みます。繊維分が硬くない葉や新芽、則枝、花軸や花幼果と多くの食材部分が利用できます CRIMSON(クリムソン) CLUB LINEA L747D (クラブリネア L747D) 21インチ 9.5J PCD:127 穴数:5 inset:44 DISK TYPE:LOW カラー:ブラック [ホイール1本単位]/H。独特の香りヌメリがあり好き嫌いが分かれます。調理は、和え物や炒め物、天ぷらができます。油で調理すると便秘効果になります。

 

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